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山頭火本店員工餐拉麵是結合了醬油、味噌和鹽的獨特風味,麵條口感就像生麵,湯頭濃鬱,是隻有在這裡才能品味到的特別美味。明星一平醬的夜市炒麵有著豐富的洋蔥、醬油奶油風味的明太子醬汁,還有明太子美乃滋增添濃鬱口感。日清CUP NOODLE經典杯麵則有著原汁原味的湯頭,配料豐富,是世界第一杯麵。