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日清食品的佟兵衛關西風油豆腐烏龍麵擁有兩種湯底，分別以丸大豆醬油和鰹魚昆布為主，提供濃鬱且衝擊的美味體驗。麵條採用100%丸大豆製成的油豆腐，口感豐富。東日本以鰹魚風味為主，湯色較深；西日本則以昆布風味為主，湯色較淺，北海道則使用北海道產的利尻昆布，風味甜美。
