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明治藥品、DHC和佐籐藥品都推出黑蒜保健食品，產品形式包含錠劑和膠囊，強調黑蒜經過發酵製程，減少蒜味並保留營養成分。這些產品多半標榜提升體力、促進健康，建議搭配水或溫水服用，並註明孕婦、哺乳中婦女或正在治療中的人應諮詢醫生。
