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發酵萃取物是將植物、水果、蔬菜等材料經過發酵製成，可以幫助促進消化、提升免疫力，並具有抗氧化等功效。市面上販售的發酵萃取物產品眾多，可以根據自己的需求和喜好選擇適合的產品。像是萬田酵素就是一款使用54種植物性原材料，經過完整發酵與熟成而成的發酵萃取物，可以幫助促進營養吸收和體內發酵。
