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HIKARI MISO的生鹽麴是多功能的發酵調味料,能軟化肉質、提升鮮味,並採用減鹽配方,適合日常健康料理。只需簡單塗抹或醃漬,即可讓各種食材風味大升級。此款商品原產於日本長野縣,是百年味噌老舖的匠心之作。