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機能性表示食品是指經科學驗證具有特定保健功效的食品。市面上有多種機能性表示食品，例如針對血糖值、血脂、體脂肪等面向的產品。這些產品多半添加了特定成分，例如膳食纖維、特定營養素或植物萃取物等，以達到標示的保健效果。
